Date: 2010.08.12 | Category: Vietnam | Tags:
越南最有名的越式冰咖啡
(照片source: Google)
來越南一定要好好品嚐道地的特產 — 越南咖啡。
.
這種咖啡是使用專屬的濾杯,利用滴漏方式製作的咖啡。豆子通常烘焙較深,會在空杯底部倒入又甜又濃的煉乳,然後把濾杯放置在杯子上,靜靜的等候濃稠的咖啡完全滴完。接著再攪動咖啡、與煉乳完全融合。最後再把咖啡倒入裝滿冰塊的水杯中,即是夏日消暑極品。一杯越式咖啡約台幣30元。
不過
這種特製越南冰咖啡越文怎麼說呢?
請看下面教學影片:
青 10/08/13 11:03
哈哈 我上了耶 原來我的發音和大家這麼不同喔! 我是你家大嫂的表姊啦!
[Reply]
meimei Reply:August 16th, 2010 at 09:16
看自己突然出現在網站上很奇怪吧!
發音沒有不一樣 只是重音不同而已,反正大家聽得懂就好
咖啡蛇剌!!!
阿哥哥 10/08/13 11:06
咖啡蛇剌…….
小舅媽 Reply:August 14th, 2010 at 12:55
啊;這趟沒喝到’咖啡蛇喇”,越南的煉奶是不是比較香,等小舅去要提醒他買, 告訴凱媽;蓮子豆豆很好吃,謝謝囉
meimei Reply:August 16th, 2010 at 09:13
小舅媽! 嚇到我了~!!!
越南練奶我不知道有沒有比較香,不過很甜是真的,不麻煩的話可以來一罐再家裡試試看。 很開心你們過來~有空我們在一起去越南玩耍囉
臭妹 10/08/13 18:18
我要把它發揚光大!!!
meimei Reply:August 16th, 2010 at 09:14
你是美眉嘛?
請努力發揚光大囉~ 下次來越南再叫阿凱教你新的!
阿哥哥 10/08/16 09:23
小舅媽也會上來看喔~ 不虧是年輕人… 妹妹~你的部落格因為我結婚而觀賞人數暴增~哈哈 煉乳小舅媽要嗎? 媽媽好像又準備回台灣了~可以幫你帶一罐回去喔^^
青 Reply:August 16th, 2010 at 12:36
那我可以也預約一罐嗎(如果你媽拿得動的話)
路人甲 10/08/16 18:44
凱媽 8/25回台灣需要煉乳的親朋好友請快登記 免費曾送喔 小舅媽還要蓮子豆豆嗎? 不要客氣 青還有臭妹 你們有繼續玩假睫毛嗎 郁捷已經是是高手了 越南假睫毛又便宜又漂亮 買些帶回去給你們好嗎 說不定小舅媽也可以試試喔
meimei Reply:August 16th, 2010 at 22:15
在這樣下去我這裡要變成越南市場版的~ (而且都不用付錢~~哈哈哈哈哈)
小舅媽 Reply:August 17th, 2010 at 11:55
哇;那就謝謝凱媽了;不過你們有沒有聽到小舅正在偷笑中(嘻嘻嘻…….), 因為那原本是他下趟越南行的重點任務 . 凱媽:回台北要給小舅請喔.給他開下去,免客氣
meimei Reply:August 17th, 2010 at 16:07
那就吃三井吧~~ (小舅不要砍我)
大家是一家人,相煎何太急
小舅媽 10/08/16 21:48
請問演路人甲的是哪位?莫非是……….(我替小舅問的)
meimei Reply:August 16th, 2010 at 22:13
板主解答:就是演小飛俠的阿木阿~
阿哥哥 Reply:August 17th, 2010 at 08:49
小舅也加入了阿… 妹妹你紅了…
路人甲 10/08/17 21:22
小舅媽 謝謝你的邀請 下次去台北 時讓我們板主去找一家更好的餐廳 我們就給他開下去 不過我擔心萬一小舅心疼以後不再叫你寶貝老婆了 你不要哭喔!
小舅 Reply:August 17th, 2010 at 23:20
小飛俠:
不用担心,在越南四天三夜,你們熱情接待,本當湧泉回報,不叫她寶貝老婆, 那我就叫他親愛的(小舅媽很好騙的)
meimei Reply:August 17th, 2010 at 23:21
我會非常樂意舉辦板友聚會~
既然小舅都不怕痛 那咱們包店來吃吧~~挖哈哈哈哈
小舅 10/08/17 23:37
meimei:
那就請妳安排吧.聽說報妳的名字可以打折
阿哥哥 Reply:August 18th, 2010 at 08:36
他已經接到三井的關切電話了(這是事實)….
meimei Reply:August 18th, 2010 at 13:20
dear 小舅~
我哪那麼偉大可以打折
信義三井這篇文章紅了~ 我還怕他們認出我會在菜裡面加料~~~
我是卒仔阿
郁捷的迷 10/08/18 20:48
台北高溫不下原來如此啊
meimei Reply:August 18th, 2010 at 23:38
感謝大家這麼捧場,部落格頓時熱鬧很多~ 這樣真好
這樣我就更有憨人的動力啦~~
有時候我自己看舊文 也會想到~我哪來的靈感做這些蠢事阿!
Fat Uncle 11/09/08 11:44
The video gave me a good laugh …. silly and cute
I have had hot 咖啡蛇剌 many times but not the cold one
meimei Reply:September 8th, 2011 at 13:39
唷唷 胖叔叔來看了~ 我們很喜歡玩這種笨笨的錄影,之後自己看都會笑很久
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