• 越南文教學

    Date: 2010.08.12 | Category: Vietnam | Tags:

    越南最有名的越式冰咖啡

    (照片source: Google)

    越南咖啡 

    來越南一定要好好品嚐道地的特產 — 越南咖啡。

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    這種咖啡是使用專屬的濾杯,利用滴漏方式製作的咖啡。豆子通常烘焙較深,會在空杯底部倒入又甜又濃的煉乳,然後把濾杯放置在杯子上,靜靜的等候濃稠的咖啡完全滴完。接著再攪動咖啡、與煉乳完全融合。最後再把咖啡倒入裝滿冰塊的水杯中,即是夏日消暑極品。一杯越式咖啡約台幣30元。

    不過

    這種特製越南冰咖啡越文怎麼說呢?

    請看下面教學影片:


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