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有點糟糕的高記
今天晚上去吃了趟高記。嗯,對,就是那個排名老是在鼎泰豐後面的高記。
好吧,我要說實話,其實是因為sogo 鼎泰豐要等上五十分鐘,我晃阿晃的,剛好看到復興南路上的高記。心想,不過就是小籠包,應該沒差多少,在怎麼樣人家高記也在永康街當了老二很久很久屹立不搖,就來試試看吧。
不試還好,一試之下這心中對高記的印象可就大打折扣。
我們吃不多,點了一份小籠湯包、一份薺菜小籠湯包、一份高祖菜飯。其中高祖菜飯賣相很好,無奈入口真的失望極了!沒有味道,蔥的香味、菜的清爽、白飯的飯香、甚至是最基本的胡椒香味都沒有。
另外從小地方也可以知道老闆有沒有用心。
我愛吃薑絲,每個小籠包入口都要蘸上烏醋與薑絲。而高記使用的醬料碟,小到只能把薑末放進去吧! 這只要老闆自己有坐下來試過,就會知道這醬料碟不適合在餐廳使用。另外要提的是,餐廳不小,服務人員卻不夠多,光等結帳送信用卡簽單就要了三四次,這跟鼎泰豐老早把桌面清乾淨且馬上送上帳單的情況有大大不同。往好方面想,至少可以悠哉悠哉聊天喝茶。
結論是,我想高記老是第二名,不是沒有原因的~~~

下次還是乖乖去排鼎泰豐吧
PS 後話

同去的朋友說,高記就輸在沒有穿著短黑裙的漂亮小姐服務!光這點鼎泰豐就贏了。唉,是去吃小籠包又不是去看美腿的~~
